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YP1433 grillmooc - Grilltechnik und Grillzubehör

Beginn Fr., 17.05.2019, - Uhr
Kursgebühr kostenfreies online-Angebot (aktuelles Entgelt)
Teilnehmerentgeltstaffelung
Dauer
Kursleitung noch nicht bekannt

Die einfachsten Grills sind für unter 5 Euro als Einweggrill in jedem Supermarkt erhältlich, preiswerte Mehrweggrills in jedem Baumarkt. Dann gibt es noch Tonnengrills, Kugelgrills oder Smoker, die mit klassischer Holzkohle funktionieren; Elektrogrills für’s Indoorgrillen und Gasgrills, für die man auch gerne mehrere tausend Euro bezahlen kann. Doch welcher Grill ist der beste? Wie ist die Handhabbarkeit, gibt es geschmackliche Unterschiede und lohnt sich die Anschaffung eines teuren Gerätes?
Diesen Fragen werden wir gemeinsam mit dem Grillverein Mannheim in dieser Woche nachgehen. Daneben stellen wir verschiedenes Zubehör rund ums Grillen vor und wollen gemeinsam bewerten, ob diese Dinge nützlich und sinnvoll oder einfach nur lustig, skurril oder nutzlos sind.

In der MOOCbar am 17. Mai wird an der Abendakademie Mannheim indoor gegrillt – eine besondere Herausforderung. Parallel dazu wird sowohl an der vhs des Landkreises Fulda als auch wieder an der vhs Leipzig live gegrillt. In Leipzig werden Sabine Finger und Fabian Heinert zwei verschiedene Holzkohlegrills (offen und geschlossen) und einen Elektro- oder einen Gas-Grill zusammen mit freiwilligen Helfern testen. Um geschmackliche Unterschiede festzustellen, werden auf allen Grills die gleichen Produkte zubereitet und anschließend verkostet. Es werden ein großes Fleischstück im Ganzen gegrillt und in einem geschlossenen Grill verschiedene Produkte heiß geräuchert.

Der Zugangscode zum Kurs für den grillmooc in der vhs.cloud lautet: grillen@grillmooc.vhs.cloud
Die einfachsten Grills sind für unter 5 Euro als Einweggrill in jedem Supermarkt erhältlich, preiswerte Mehrweggrills in jedem Baumarkt. Dann gibt es noch Tonnengrills, Kugelgrills oder Smoker, die mit klassischer Holzkohle funktionieren; Elektrogrills für’s Indoorgrillen und Gasgrills, für die man auch gerne mehrere tausend Euro bezahlen kann. Doch welcher Grill ist der beste? Wie ist die Handhabbarkeit, gibt es geschmackliche Unterschiede und lohnt sich die Anschaffung eines teuren Gerätes?
Diesen Fragen werden wir gemeinsam mit dem Grillverein Mannheim in dieser Woche nachgehen. Daneben stellen wir verschiedenes Zubehör rund ums Grillen vor und wollen gemeinsam bewerten, ob diese Dinge nützlich und sinnvoll oder einfach nur lustig, skurril oder nutzlos sind.

In der MOOCbar am 17. Mai wird an der Abendakademie Mannheim indoor gegrillt – eine besondere Herausforderung. Parallel dazu wird sowohl an der vhs des Landkreises Fulda als auch wieder an der vhs Leipzig live gegrillt. In Leipzig werden Sabine Finger und Fabian Heinert zwei verschiedene Holzkohlegrills (offen und geschlossen) und einen Elektro- oder einen Gas-Grill zusammen mit freiwilligen Helfern testen. Um geschmackliche Unterschiede festzustellen, werden auf allen Grills die gleichen Produkte zubereitet und anschließend verkostet. Es werden ein großes Fleischstück im Ganzen gegrillt und in einem geschlossenen Grill verschiedene Produkte heiß geräuchert.

Der Zugangscode zum Kurs für den grillmooc in der vhs.cloud lautet: grillen@grillmooc.vhs.cloud



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